Pink Lady
Ein spritziger klassischer Cocktail auf Basis von Gin mit den Aromen der Zitrusfrüchte, hebt die Geschmacksnuancen des Gins besonders hervor. Die rosa Farbe entsteht durch die Hinzugabe von Grenadine. Eine verführerische Farbe und leicht zu mixen – die Pink-Lady.
Pink Lady Rezept & Zubereitung
Zutaten
- 4 cl Gin
- 1TL Zitronensaft
- 1 Schuss Grenadine Sirup
- 1 ganzes Eiweiss
- 1 BL Puderzucker
- 1 Maraschino Kirsche
- 3 Eiswürfel
Zubereitung
- Für die Zubereitung der Pink Lady alle Zutaten in den Shaker geben.
- Den Cocktail gut mit dem Shaker durchmischen.
- Für das Anrichten zusammen mit einigen Eiswürfeln ins Glas gießen und mit der Kirsche garnieren.
Zusatzinfos
- Vorbereitungszeit: 2 min.
- Zubereitungszeit: 3 min.
- Schwierigkeit: einfach
Zubehör
Pink Lady richtig anrichten und garnieren
Die Pink Lady wird in einem stilvollen Cocktail Glas serviert. Durch den langen Stiel wirkt der Cocktail in diesem Glas sehr edel. Als Dekoration eignen sich Kirschen ebenso wie Johannisbeeren, sie werden an den Glasrand gehängt.
Geschichte und Herkunft des Pink Lady
Ins Deutsche übersetzt heißt „Pink Lady“ – die rosa Dame. Eigentlich gemeint ist damit die Farbe des Cocktails. Der Legende nach kreierte ihn die einstige High-Society-Lady Elsie de Wolfe. Hauptsächlich dürfte er die Namensgebung dem Musical von Ivan Caryll, dessen Uraufführung am Broadway 1912 stattfand, zu verdanken haben. Über die Jahre gelang der Pink Lady ein kleiner Siegeszug in die heimischen Bars und Wohnzimmer. Hollywoodstar Jayne Mansfield soll ein großer Fan dieses Cocktails gewesen sein. Wegen seines cremig süßen Geschmacks und nicht zuletzt wegen seines Namens, gilt er als typischer Frauen Cocktail.
Bildquellen:
bonnontawat / 123RF Lizenzfreie Bilder
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